현대의 모든 감귤류(시트러스)는 3가지 조상님의 후손입니다. 만다린 오렌지, 포멜로, 시트론. 레몬, 자몽, 유자 등 예외가 없습니다. 그래서 감귤 종류끼리는 대부분 결혼이 가능해서 우리가 아는 무수히 많은 레드향, 한라봉 등이 탄생했습니다. 새로운 감귤 품종이 발견되거나 만들어지면 그걸 베이스로 더 맛있는 귤이 태어날 수도 있는 것입니다.

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대표적인 예로 제가 추천하고 있는 유라실생(그린향)은 유라조생과 황금향(베니마돈나)의 자손입니다. 식물끼리니까 결혼이라곤 해도 꽃가루 수분이 되는 경우도 있고, 인위적인 접목, 그리고 여기에 돌연변이 등이 개입합니다. 제주도에서 발견된 맛있는 돌연변이 품종으로 써니트한라봉이 있습니다. 더 크고, 더 달고, 덜 십니다.

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