卵料理で例えるといいかもしれないです
火（正確には鉄板）で焼く目玉焼きやスクランブルエッグはもちろん、ゆで卵は熱湯に入れて茹でることで調理できるのと、レンジは電磁波で加熱することから内部に高熱を直接伝えるため生卵をチンできないのとで、卵の焼き上がり方が異なるので
RE: https://misskey.io/notes/afaq1mwijwsd09lu
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