YouTubeで卵と砂糖と豆乳かきまぜてレンチンするだけのプリン製作動画みてたら「これならおれでも作れる」てなってやってみた。我が家には砂糖が無いのでてん菜糖を使う。材料攪拌５分、裏ごし器通して器に移してレンチン４分弱。冷ました後数匙すくって食ってみたら思ったよりおいしい。ほなカラメルも！と思って、水・てん菜糖をぐつぐつ鍋でやって、追加の熱湯をぶっかけた。ちょっと茶色になったからそのままプリンにかけたら、なぜかべっこう飴を載せたプリンになってしもた。うーむ。カラメル失敗。砂糖じゃないとだめかね。