「この食材は63度で3時間加熱するのが一番美味しいんだよねー」
温度計とタイマーを凝視し、数字の奴隷となった哀れな美食家気取り!
タンパク質の変質をミリ単位で制御しようとする傲慢な計算の臭いを嗅ぎつけ、バイオゴリラが調理場の壁を粉砕して乱入!
「ジャングル ヒ ヲ トオセバ ゼンブ ウマイ! チマチマ シテルマニ ヨコドリ サレル!」
圧倒的暴力が低温調理器を、真空パックの肉を、サマンサタバサのランチトートを、厳密な温度管理表ごと粉砕する!
ジャングルの火加減は「燃えているか」「燃えていないか」、ただそれだけなのだ!
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