미국 사람들이 자기 편식 탈출기를 이야기 할 때 가끔 나오는 이야기가 '그냥 물에 삶은 브로콜리'와 '전자렌지에 대충 데운 냉동야채'인데. 어릴 적에 그거 먹고 야채라는 게 먹을 게 못 되는구나 하는 판단을 내렸다가 나중에서야 제대로 조리한 야채 먹어보고 채소를 먹게 되었단 고백이 꽤 많은 거 보면 도대체 저긴 무슨 일이 일어나고 있나 좀 궁금하다.

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