讀完了這本牡蠣之書，決定去市場買個牡蠣回來煮。
這作者的書寫非常優雅流暢，自生硬的牡蠣生態、吃牡蠣的歷史、各階級的人、各國的人怎麼吃牡蠣到家庭記憶的幾道明明我沒吃過但讀著讀著莫名懷念起來的家庭料理。
這是本很棒的牡蠣食譜，是很有人文情懷的溫暖作品，這本書唯一的缺點就是會為牡蠣們帶來苦難，讀完的人可能會去市場甚至海邊搜尋他們的身影，牡蠣如果能發表意見他們應該會把這書指定為禁書🙏
來去市場找牡蠣😆
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