Holger Hellinger @holger@hellinger.wtf
Public

Heute Frühlingsrollen selbst gewickelt. Werden dann frittiert. Ja, den Teig diesmal gekauft. Habe einen Bäcker gefunden, der den vegan anbietet. Da war ich dann zu faul den selbst zu wälzen.

Gefüllt mit Weiß - und Rotkraut, Räuchertofu aus Europa, und Karottenstreifen.¹

So viel Kohl gehobelt, dass wir noch zwei Tage Salat haben werden. :-)

¹ ist übrigens alles aus der Region, für die GranatapfelhasserInnen 🤡

Nahaufnahme eines quadratischen Frühlingsrollenblatts mit gehobeltem Rot- und Weißkohl, Karottenstreifen und einem Räuchertofu Streifen. Teilweise gefaltetes Blatt mit Klebepaste aus Tapiokastärke, etwas Gemüse ragt heraus.Ein Papier voller aufgerollter, ungekochter Frühlingsrollen neben Schüsseln mit viel Kohle und Küchenwerkzeug.
0
0
0

If you have a fediverse account, you can quote this note from your own instance. Search https://hellinger.wtf/users/holger/statuses/115633064990611148 on your instance and quote it. (Note that quoting is not supported in Mastodon.)