不寫下來會忘記,中午體驗山嵐號,晚上吃池上的法餐Les Potes,是一對夫妻經營的小餐館,太太負責外場、先生是主廚,使用的食材都來自於當地。
餐前麵包吃到據說營養價值很高、正在復育的油芒,冬季正著時的土魠是前一晚才到貨處理好的超級新鮮(也很昂貴讓老闆內心淌血XD ),櫻桃鴨胸揉合了薰衣草香料但不突兀,我最喜歡像是香菇的雞肉可樂餅這道,旁邊的小花小草都是可實用的,女友被土魠搭配的香菜醬驚艷(不喜香菜的人類),最後點了月桃茶來配甜點,有股沉穩安定的感覺,很喜歡這間餐館!
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