그런데도 한우 농가들이 한우 사육을 택하고 유지하고 있는 이유는 다른 축종은 기업 중심, 대규모 설비 중심으로 돌아서면서 전문화되었으나 한우 사육은 기본적으로 전통이라는 경로의존성이 있으며, 적은 투자로 소규모 사육을 해도 크게 경쟁에서 뒤처지지 않았기 때문이었습니다. 통계청 가축동향조사에 따르면 지금도 50두 이하 소규모 사육 농가가 급감했음에도 불구하고 60,106호로 76%에 달합니다. 한우법은, 그리고 앞으로 만들어져야 할 각 축종별 세부 특별법은 이런 소규모 농가들을 보호하기 위한 법이라는것을 알 수 있습니다.

대기업 한우산업 진출… 소규모 농가 죽어 나간다