그 다음은 배출 경로에 부하를 주는 요인들이 무 퓨린성 알콜(맥주 제외 나머지 술), 그리고 과도한 단백질 섭취입니다. 알콜은 간 대사 과정에서 젖산을 생성하는데, 젖산은 요산 배출과 같은 운반체를 쓰기 때문에 경쟁 관계에 놓입니다. 특히 젖산 농도가 높을수록 배출이 더욱 강화되죠. 직접적으로 대사를 방해하는 알콜과는 다르게 단백질의 경우 대사 과정에서 질소 노폐물을 대량으로 방출합니다. 신장에 부하가 걸릴 수 있는거죠. 여기서 문제가 되는 양이, 하루 순수 단백질 섭취량이 300g에서 500g에 달할 정도의 무식한 양입니다.