한편 프랑스 학교 급식은...
정부와 지자체가 직접 관리, 소득 수준에 따라 급식비 지원, 우유는 전부 유기농, 지역 식재료 특히 유기농 제품을 사용하며 지속 가능함을 추구.
전채, 메인 요리, 치즈, 디저트 구성까지 지킨다고.
다만 2018-2020년 사이 프랑스도 급식 수준이 떨어졌다고 학부모가 항의하는 일도 있었음. 냉동식품을 쓴다던가, 설탕이 늘었다던가.
www.yna.co.kr/view/AKR2018...
RE: https://bsky.app/profile/did:plc:a6qvfkbrohedqy3dt6k5mdv6/post/3lrbtxpjomc23
If you have a fediverse account, you can quote this note from your own instance. Search https://bsky.brid.gy/convert/ap/at://did:plc:a6qvfkbrohedqy3dt6k5mdv6/app.bsky.feed.post/3lrbudvasrs23 on your instance and quote it. (Note that quoting is not supported in Mastodon.)
자.. 이탈리아 학교 급식입니다.
지중해식 식단, 이탈리아 문화의 전통을 지키며, 제 철 식재료를 사용합니다. 그리고 코스 요리의 형식도 사용하고요. 점심에 너무 많은 칼로리를 먹는 걸 피하기 위해 간식도 준다고.
RE: https://bsky.app/profile/did:plc:a6qvfkbrohedqy3dt6k5mdv6/post/3lrbudvasrs23