샌프란시스코 중심으로 시작된 인도식 피자란 장르가 있다고. 인도 이민자들이 파는 피자인데 탄두리치킨이나 파니르 등 인도 치즈가 올라가고 향신료도. 토마토 소스 대신 티카마살라나 버터치킨커리, 시금치 소스를 쓰는 경우도 있다는군요. 고수도 팍팍.
샌프란시스코 중심으로 시작된 인도식 피자란 장르가 있다고. 인도 이민자들이 파는 피자인데 탄두리치킨이나 파니르 등 인도 치즈가 올라가고 향신료도. 토마토 소스 대신 티카마살라나 버터치킨커리, 시금치 소스를 쓰는 경우도 있다는군요. 고수도 팍팍.
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