バッター液を米粉で作った感想
- 気持ち緩めになる?ただパン粉をつけるにあたってはそこまで困らない、水を少し減らすとよいかも
- 揚げ上がりがカリッとしている
- 吸油量が少ないので食べた感じもかなり軽くておいしい

今後は米粉で揚げ物やろうかな……と思いました(衣を厚くするとガリガリになっちゃうかも?要検証)

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