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「命輝く未来社会のデザイン」をテーマにするなら、食糧問題を解決するようなご飯を食べさせて欲しいよね。近大マグロ寿司とか、完全養殖ウナギ寿司とか。
「一切使用しておりません」くら寿司、SNSで拡散した「ゲノム編集魚」提供の情報を否定 - ITmedia NEWS
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「一切使用しておりません」くら寿司、SNSで拡散した「ゲノム編集魚」提供の情報を否定

遺伝子情報を操作してつくる「ゲノム編集魚」を巡り、大手回転ずしチェーン「くら寿司」が火消しに追われた。ゲノム編集魚を使っているとの情報がSNSなどで拡散したためだ。くら寿司は全面的に否定しており、一種の風評被害を受けた形だ。

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