Q. 싱거운데요? A. 식초나 겨자(혹은 와사비)를 넣어보세요. 심심하게 먹는 맛이 핵심입니다. 근데 또 적당하게 시원한 맛이 있어야 해서, 식초와 와사비가 그 역할을 해줍니다. Q. 다시다 더 넣으면 안돼요? A. 기호라서 상관없지만 너무 많이 넣으면 느끼합니다.
Q. 싱거운데요? A. 식초나 겨자(혹은 와사비)를 넣어보세요. 심심하게 먹는 맛이 핵심입니다. 근데 또 적당하게 시원한 맛이 있어야 해서, 식초와 와사비가 그 역할을 해줍니다. Q. 다시다 더 넣으면 안돼요? A. 기호라서 상관없지만 너무 많이 넣으면 느끼합니다.
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