"풍미가 우수한"이 정확히 뭘 가리키는지 모르겠어서 논문을 검색해 찾아 봤는데 그냥 "delicious"로 되어 있다. 무엇을 기준으로 delicious를 정했는지 보니까 실험 전에 피험자들에게 다양한 볶음밥을 먹이고 제일 고득점한 것을 맛있는 샘플로, 점수가 제일 낮은 것을 보통 샘플로 마련했다.
기자가 왜 "맛있는" 대신 "풍미가 우수한"이라 했는지는 모르겠다.
RE: https://bsky.app/profile/did:plc:a6qvfkbrohedqy3dt6k5mdv6/post/3ltvo752ryk2v
If you have a fediverse account, you can quote this note from your own instance. Search https://bsky.brid.gy/convert/ap/at://did:plc:fl6xvsneko2e7wryimmdyum6/app.bsky.feed.post/3mgjo3d3s622o on your instance and quote it. (Note that quoting is not supported in Mastodon.)