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Palmarès des cantines bio

Depuis le 1er janvier 2022, chaque cantine publique de France est censée acheter en agriculture biologique au minimum 20% de ses aliments - et il y a eu le temps de se préparer depuis le vote de la loi Égalim en 2018 ! Pourtant, en 2024 (dernières données disponibles), moins de 20% des cantines respectent la loi, donc l'immense majorité est *en infraction*.

Dans ce contexte, l'association @agirpourlenvironnementAgir pour l'environnement publie aujourd'hui son premier palmarès des cantines bio.

agirpourlenvironnement.org/pub

[NB : Ce travail a été centré sur l'Hexagone, car la loi Égalim ne s'applique pas directement en Outre-mer. Il concerne pour l'instant les communes, qui gèrent les cantines scolaires primaires.]

Cette enquête permet de montrer que le prix des repas n'est pas corrélé au taux de bio, et que la volonté politique est la clef principale.

‪Il ressort très clairement que les premières places sont (presque) toutes occupées par des villes écologistes ou de gauche, et les dernières (presque) toutes par des villes de droite. En particulier, deux anciens Premiers ministres (Édouard Philippe et François Bayrou) ne respectent pas la loi !

Bizarrement, la loi Égalim ne prévoit aucune sanction envers les contrevenants. Mais les citoyen·ne·s ont les moyens de pallier ce manque, par la sanction du vote aux élections municipales.

Le rapport complet avec données précises, graphiques et analyses, est disponible ici :
partage.agirpourlenvironnement

Il reste à élargir aux autres types de cantines. À suivre !

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An die Berliner*innen: Kennt das auch wer - Kontrolle im Regio-Zug, Deutschlandticket wird gescannt und alles ist gut, dann am selben Tag Kontrolle in der U-Bahn, D-Ticket wird gescannt und beim Kontrolleur als nicht lesbar angezeigt. Das ganze wird als fahren ohne Fahrschein angesehen.
Habe meine Abobestätigung bei der BVG eingereicht, harre der Dinge, die da kommen mögen. Aber eigentlich denke ich: Ist doch nicht mein Problem, wenn deren Scanner nicht tun, was sie sollen!

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We need legislation on sideloading ASAP. Yesterday, I learned the hard way that I’m not allowed to use my own personal, paid developer certificate to sign IPAs I want to install on my own personal device. Wow. 😬

An email from Apple, notifying me of the account termination.
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💥 Hudson River Park is ending its ICE contract after Sludge's report.

The garage at Pier 40, which has been awarded more than $1.9 million by ICE over the past two decades, says it will not renew ICE's contract when it ends on June 30.

readsludge.com/2026/01/21/huds

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