일본 신오쿠보의 한식집에 어느 정도 익힌 삼겹살에 명란을 가득 올려 토치로 구워주는 명란삼겹살이 인기인 모양. 한식...이긴 한데.........
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일본의 한식은 당연하지만 10년 전에도 백화점 식당가에도 있고 그랬지만, 기본적으로는 매니악한 외국 식당이나 식도락 아저씨들의 비밀 밥술집 느낌으로 알려지고 그랬는데 요즘은 힙하고 인스타그래머블한 깔끔세련 레스토랑이 확 늘어서 신기하고 재미있음.
그리고 제주계 교포들이 많이 살아서 아마 서울보다 제주순대집이 일본에 더 많을 듯...
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